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?日前，國務院印發了《關于促進服務消費高質量發展的意見》，首次專門就服務消費發展作出系統全面部署。作為服務消費必不可少的組成部分，住宿行業被重點提及，并明確提出要更加注重服務品質的提升，進一步挖掘消費潛力，實現高質量發展。
如同水桶的容量由最短的木板決定一樣，酒店行業的整體水平受限于低線酒店。要提升整個行業的平均水平，就需要加強對低效能酒店的支持，幫助它們改善服務質量和經營狀況。
正如首旅如家酒店集團總經理，如家酒店集團董事長、CEO孫堅表示：“酒店行業的高質量發展不僅需要強化龍頭企業的新質生產力建設，同時幫助中小酒店提升經營服務能力，從而提升行業的整體發展水平也非常關鍵。”
支撐高質量發展，中小單體酒店更具張力
在經營規模小、成本效益不匹配、缺乏統一品牌和會員體系、信息化水平低、管理效率低下、專業人才匱乏和資源有限等多重困境中，中小單體酒店在吸引客戶、提升服務質量和增強市場競爭力等方面均面臨巨大挑戰，難以實現高效運營，生存空間被不斷擠壓。
然而，正是這些酒店，構成了中國酒店市場供給的龐大基數。據《2024中國酒店業發展報告》數據顯示，中小型酒店設施（70間房以下）占總房量的47.68%，廣泛分布于中國各大城市，尤其在低線城市中占據重要地位。由于城市經濟體系發展程度的不均衡，中小單體酒店呈現出數量多、規模小、檔次低和運營亂等特點。
如果說頭部酒店集團是中國酒店市場的高光，那么中小單體酒店就是底色。“如何讓這一底色更加絢爛”，成為中國酒店行業實現高質量發展必須攻克的核心課題。這不僅關乎中小單體酒店的生存與發展，更關乎整個酒店行業的繁榮與未來。
實現低效能酒店的新質生產力躍遷
當時代提出問題，就會有人思考并提供答案。
近年來，各大頭部酒店集團和區域連鎖酒店集團都在積極探索破除中小單體酒店的生存困局之法。其中最為常見的就是“標準化收編”，將專業度不夠的中小單體酒店收入連鎖化酒店品牌的陣營中，實現標準強綁定。其次是品牌加盟標準更為彈性的特許經營，通過品牌授權和標準化管理提升中小單體酒店的品質。還有一種就是非標準化品牌的輕管理模式，即堅持項目個性化的輕加盟，進行多元化品牌授權。
哪種模式更適合中國“小而多且亂”的中小單體酒店？基于對市場需求的深刻理解、對行業發展趨勢的準確把握，以及對技術應用和品牌多元化戰略的重視，首旅如家于2015年創新性地推出了新質生產力代表模式——云品牌酒店，囊括經濟型派柏·云酒店、中端睿柏·云酒店、中高端素柏·云酒店、精品度假詩柏·云酒店，為中小單體酒店提供專業賦能和支持，提升競爭力和管理水平，繼而滿足消費者對個性化和特色住宿體驗的品質需求。
在孫堅看來，未來酒店行業發展日趨精細化，分工不斷細化。在頭部酒店集團做規模、效率和影響力的時候，也需要個體酒店進行特色化發展。“幾千家店很難一起做特色，但對個體酒店來說，它就是要做特色，而且要做成專業特色、用戶特色或者本地特色。”
與此同時，業主的需求也是多元化的。大家對項目的定位、經營目標和投資回報的看法各不相同。在做標準化品牌之外，中小單體酒店更需要像云酒店這樣更多元化的新選擇。“云品牌恰恰是為那些不能做標準品牌，或者今天還沒決定做標準品牌的那些投資人服務的。不一定要把產品全部更新換代，但可以做審美與舒適度的局部改造，更重要的是在專業度上，比如說運營管理、營銷流量管理以及定價等專業營銷技術上獲得大集團的賦能，改善經營狀況。”
在這樣的發展趨勢和現狀下，如何以更簡單、易操作的模式，將品牌、管理、技術、運營、營銷、采購、會員、產品、人才等整合為一個專業化全維度賦能系統，為多元化的中小單體酒店鍛造新質生產力成為關鍵。而這正是云酒店商業模式的差異之處和優勢所在。“我們真正做到了專業賦能，每一家云酒店在加入我們以后，都獲得了更好的發展。”孫堅表示。
經過8年探索，云酒店躋身《HOTELS》雜志“2023年度全球TOP50 BRANDS”第41位。其中“睿柏·云酒店”開店和簽約數已經突破1000家，并榮膺行業頭部媒體邁點網頒發的殊榮：“中國旅游住宿業品牌峰會——年度輕中端酒店MBI影響力品牌”。不論是行業認可度還是規模數，市場都進一步論證了云酒店商業模式的成功性。據透露，今年云酒店整體規模將突破3000家。 www.aero.cn 航空翻譯 www.aviation.cn 本文鏈接地址：首旅如家云品牌助力中小單體酒店煉就“新質生產力”
